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泉茶合璧 “泡”出来的幸福
作者:   来源:西部开发报-茶周刊   日期:2010-09-25   浏览:4097
    石阡温泉在16世纪前,温泉呈露天状态,始濯于云蒸日照之中,因而旧志称为“温泉浴日”。于明万历三十年(1606年)开始,由云南人江大鲲任石阡知府后,开始有关设施的建造,距今己390多年。
      
  石阡山青水秀、空气清新、地下热资源丰富,有“泉都”美誉。县城城南温泉始建于明万历三十四年,已知温泉出露点共20处36个,总流量22311吨/天,为贵州之最。石阡苔茶的地理生态条件是地热水资源分布广,出露密度全国少有,地热水总量大,平均水温较高,水质优良,水中普遍含有对人体有益的多种元素,积具饮用、医疗、旅游价值,故有“温泉之都”的美誉,因而获得“中国温泉之乡”的称号。
      
  温泉水其内涵物质不但丰富,而且富含多种有益人体健康的元素。是全国少有的沐、饮两用的优质热矿泉水。经检测,它富含锌、铜、偏硅酸、氟、锶、氡等对人体健康有益的物质,是国内极为稀少的硅酸、氟、氡三矿温泉。对心血管、神经、内分泌代谢、皮肤和肢体等30多种疾病具有预防及治疗作用,《石阡县志》载:“冬浴则身暖而寒退,夏浴则体轻而闵生,夜浴则睡眠安稳,疲浴则精神复振.......。”许多石阡人泡温泉泡出了健康长寿:风湿病之类的病症在石阡是较少见的,因而对人体健康十分有益。据资料显示,石阡县人口平均寿命近70岁,百岁以上老人多达23人,80岁以上99岁以下的高龄老人多达5289人,占总人口的1.32%,是名副其实的“长寿之乡”。
      
  或许就是因为得到了温泉水的哺育,石阡苔茶自起源形成以来,长期在此独特生态环境中孕育与进化,石阡自然成为了产好茶的地方,早在明清时期,石阡苔茶就成为了进贡尚品,据明万历年间的《贵州通志》和民国初年的《石阡县志》记载,产于坪山乡坪贯村和汤山镇梁家坡的茶叶曾为皇室贡品。石阡茶民国时得过奖,据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载:“民国二十五年贵阳开全省展销会,石阡茶获优质奖章……”另据早期《贵州日报》载:“贵州茶味之美,则以石阡为巨擎焉,近年商会主席龙尧夫改良装璜,石阡茶大有畅销全国之势矣。”石阡所产的夷州茶,被茶圣陆羽认为“其味极佳”,这又进一步说明石阡是历史上出产优质茶的地方。
      
  近十几年来,石阡的茶产业走上了快速健康的发展轨道,发展速度较快。目前石阡县茶园面积已跃为铜仁地区第一、全省第三。“石阡苔茶”品牌正在整合打响,其产品标准《石阡苔茶》已通过审定,并己顺利实施,新型的清洁化示范生产线已建成。2009年石阡苔茶经国家质检总局审定批准,已成为国家地理标志保护产品。
   
  “石阡苔茶”品牌的创立、培育与壮大,为石阡茶产业的发展奠定了良好的基础,“中国苔茶之乡”的美誉己经确立,再结合“中国温泉之乡”所带来的效益,加强茶旅互动,加强外界对石阡茶产业的认知度,以“石阡苔茶”为亮点的茶产业发展,能够成为特色优势产业和支柱产业,并且前景广阔。

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